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Ocean Spray®
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Brochettes de saumon avec glaçage aux cranberries
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Brochettes de saumon avec glaçage aux cranberries

Zalmspiesjes met Cranberry glazuur

  • Temps de préparation

    10+ minutes

  • Temps de cuisson

    15 minutes

  • Taille de portion

    6 brochettes
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Ingrédients

60g de sauce aux cranberries Ocean Spray® Whole 80 de tasse de jus d'orange 60g de marmelade d'orange 60 ml de bourbon ou de whisky 6 brochettes de saumon préparées à l'avance.

Étapes

Mélangez tous les ingrédients dans une casserole et portez à ébullition, réduisez le feu et laissez mijoter pendant 10 minutes. Remuer de temps en temps. Laisser refroidir à température ambiante et réfrigérer. Badigeonner légèrement les brochettes de saumon de glaçage aux cranberries avant de les faire griller et les servir en accompagnement de la sauce une fois cuites.