LES ANTIOXYDANTS

Les antioxydants, qu’est-ce que c’est ?

Les antioxydants, qu’est-ce que c’est ?

Les antioxydants sont l’un de ces mots à la mode sains que vous’avez probablement entendu auparavant, mais que vous n’avez peut-être pas complètement compris. Alors, les antioxydants, qu’est-ce que c’est ?

Les antioxydants sont des composés présents dans les aliments à base de plantes comme les fruits, les légumes, le café, le thé, le vin et le chocolat. Les antioxydants aident à prévenir ou à arrêter les dommages cellulaires.

Les fruits et légumes constituent une excellente source d’antioxydants polyphénols. Les cranberries sont l’un des aliments les plus riches en antioxydants, en contenant plus que d’autres super aliments – y compris les poires, les raisins, les pommes et les fraises.

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